いつものティータイムに優しい甘味をプラスして

いつものティータイムに
 優しい甘味をプラスして―

仕事終わりに・・・

 

休日に・・・

 

コーヒータイムをワンランク贅沢にしてくれるそんな優しいお菓子を

素朴で懐かしく優しい甘さが、
 珈琲時間を彩る―

当店のスイーツには、素朴で懐かしく

優しい味わいがあります。

 

珈琲の豊かな香りを邪魔しない控えめな甘さが、

むしろ風味を引き立ててくれます。

 

日常の風景に静かに溶け込みながらも、

 

小さな幸せを運んでくれる味―

―それがプティ・ポンムのスイーツです。

―プティポンムとは―

―こころもからだも健康に―

1987年、現オーナーシェフが

フランスルノートルで修行後、身近な人の日々の彩りのきっかけにという想いで地元群馬県で創業。

 

地元や国産素材のみを使用して、

素朴で優しい味わいを提供。

1.厳選素材

日本の気候や風土で育まれた安心・安全な素材を厳選。

生産者の顔が見える安心感と、

新鮮で高品質な味わいを大切にしています.

2.お菓子作り一筋、
        38年の手仕事―

シェフはフランス・パリの名店ルノートルで

修行を積み1987年にプティ・ポンムを開店。

 

それ以来、お菓子作り一筋38年、

機械に頼らず一つひとつを手作業で

丁寧に作り続けています。

 

手間を惜しまない事が

温かみのある確かな美味しさにつながっています。

3.地元で愛される確かな品質

プティポンムのロールケーキは、
群馬県の「優良県産品」として15年連続で

認定されているスイーツです。

観光で訪れた方のお土産として

選ばれるだけでなく、
地元の方にとっては「いつものおやつ」として、

日常づかいで買い続けていただいています。

商品紹介

しっとりとした上品な食感
 「りんごの木の下で」

深煎り珈琲との相性も抜群。
一週間がんばった金曜日の夜や、
ゆっくり過ごしたい休日のおやつに

当店人気No,1

 

今は数少ないバタークリームを使用したロールケーキ。

 

外側の生地にはシュークリームで使う生地を

厚さ数ミリにして、巻き上げることで

上品なしっとり生地に。

 

そして、群馬県産ふじりんごを使用したりんご煮は

皮ごとに込んで旨味を凝縮しつつ、

荷崩れしないように丁寧に煮込み

りんご本来のフレッシュさである

シャキッとした食感を残しています。

 

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りんごの木の下で18㎝

¥3,000